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【商品基本情報】 | |
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商品名称: | 和サラダ和マリネの本 |
ISBN/JAN: | 9784777932771/4528189626980 |
著者/出版社: | 西 潤一郎 他/西 潤一郎 他 |
サイズ: | AB判 |
ページ数: | 79 |
初版発行日: | 2014/07/30 |
商品説明: | 青菜や緑のさや豆、トマト、きゅうり、なすなどの野菜、香りのよいきのこにあじ、いわしなどの旬の魚介、そして鶏肉や牛肉を、さっぱりと和テイストのサラダ、マリネにしてみました。しょうゆ味や酢味、みそ味など、和の味つけは、さっぱりとして何度食べても飽きないおいしさ。本書では、おいしい和食屋さんに行ったような感覚で食べられる、とっておきの和サラダと和マリネをたくさん紹介しました。 |
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